OpenMatome View

漆器のアソベ「スベラーズ」
「ソフトガストロノミー」において、素晴らしい「食の味わい」を追求することはもちろん、それを支える「道具の使い心地」もまた、等しく重要な役割を持っています。
Updated Date : 2026-06-18 11:50:07
Author ✎ KyotoCoCreate
この記事のシェアをお願いします。☺

漆器のアソベ「スベラーズ」
「床にこぼした時の掃除が本当に大変で、何度も何度も繰り返している……」 そんな介護の現場の切実な声から、この特別な漆器のお盆は開発されました。 動画のようにお盆を大胆に傾けても、上の食器やスプーンはピタッと止まったまま。 「うっかり滑ってこぼしてしまうかも」という不安をなくすことは、食事を楽しむご本人の尊厳を守るだけでなく、日々ケアをする方の「お掃除の手間と心の負担」を減らすことにも直結しています。 運ぶ人も、食べる人も、みんなの暮らしを優しくラクにする工夫が、ここに詰まっています。ぜひ、美しい伝統の技と優しさの融合を体感してください。
この記事のシェアをお願いします。☺


関連記事

8.27「Japan Soft Gastronomy Association (JSGA)」キックオフ開催のお知らせ 〜日豪共同研究の成果を未来の食卓へ〜
巨大なコングが出現!! 「MoMoテラス」
Tofu 久在屋 豆腐「京ふたり」
格言と諺シリーズ(No.3)~『鵜呑(うのみ)にする』
デザインマンホール(No.59)~岐阜県(3基)